ABNOBA, DIE SCHWARZWALD GÖTTIN

ABNOBA, DIE SCHWARZWALD GÖTTIN

4cl Black Forêt Fine Spirit
4cl Weißwein
2 Barlöffel Waldbeeren Marmelade
Lorbeerblätter

By Samuél Antonio-Bernardo, Guts & Glory, Karlsruhe

CRIMSON TIDE

CRIMSON TIDE

5cl Black Forêt Fine Spirit
2cl Cherry Heering Kirschlikör
2cl Belsazar Red Wermuth
2cl Byrrh Weinaperitif
Verbena-Espuma on Top

By Roman Koffer, Der Kofferraum, Karlsruhe

DER SCHLOTZER

DER SCHLOTZER

4cl Black Forêt Fine Spirit
2cl Branca Menta
1cl Chambord
1cl hausgemachte Kirsch-Kräuter Sud
1.5cl Mozart Likör Weißer Schokolade
1cl Chartreuse
1 Barlöffel Waldbeeren Gelée
Minzblatt

By Karol Bernacki, Santo's Cocktail Bar, Karlsruhe

THE UHU'S TRUTH

THE UHU'S TRUTH

5cl Black Forêt Fine Spirit
1.5cl Vermouth Bianco
1.5cl frisch gepresster
Grapefruitsaft
1.5cl frisch gepresster
Limettensaft
1.5cl Agavendicksaft
3 Dashes Peychaud's-Bitters
Grapefruitzeste

By Anna Bornschlegel, Das schwarze Schaf, Bamberg

KAMMERSYMPHONIE

KAMMERSYMPHONIE

5cl Black Forêt Fine Spirit
2cl Noilly Prat Original Dry
1cl St-Germain Holunder Liqueur
1cl hausgemachter Zimtsirup
1cl frischer Zitronensaft
1 Zweig Rosmarin

By Marius Stolz, Blauer Fasan, Bremen

PRESENT FROM THE FOREST

PRESENT FROM THE FOREST

4cl Black Forêt Fine Spirit
2cl Jägermeister Winterkräuter
2cl Belsazar Vermouth White
1 Dash Cardamon Bitter

By Andre Kempe, Imperii, Leipzig

CENTURY DE FORÊT

CENTURY DE FORÊT

5cl Black Forêt Fine Spirit
1.5cl Zitronensaft
1cl Vanillesirup
1cl PH Tonic Sirup
1.5cl Creme de Cacao weiß
Vanilleschote

By Anton Roeder, Caricatura Bar, Kassel

SCHWARZWALD FIZZ

SCHWARZWALD FIZZ

6cl Black Forêt
2cl Lemon Curd
1.5cl Zuckersirup
3cl Zitronensaft
Filler Soda

By Miad Ebrahimi, MIAD Bar, Karlsruhe

DER SONNENAUFGANG

DER SONNENAUFGANG

4cl Black Forêt Fine Spirit
2 Dashes Cherry Bitters
Toppen mit Elderflower Tonic
Minze/Orangenschale

By Armando Gulenay, Roomers, Baden-Baden

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